Ova web mjesta za pretraživanje recepata preporučit će kuhanje nečega na temelju onoga što imate pri ruci.
Pitate se što skuhati od sastojaka i namirnica koje imate kod kuće? Ova web mjesta za pretraživanje recepata preporučit će vam kuhanje nečega na temelju onoga što imate pri ruci, a da ne morate ići u kupnju za dodatne namirnice.
SuperCook je možda najpoznatija od ovih i nekoliko drugih web stranica s receptima po sastojcima poput MyFridgeFood. Ovo samo pokazuje koliko je to uobičajena potreba, a različite aplikacije i web stranice rješavaju problem s jedinstvenim rješenjima kako bi vam olakšali kuhanje.
1. Gumbo (Web): Najjednostavniji način pretraživanja recepata prema sastojcima
Gumbo je nova tražilica recepata za pronalaženje jela na temelju vaših sastojaka bez ikakvih dodataka ili muke. Ne morate se prijaviti da biste ga koristili niti mu dati bilo kakve dodatne informacije osim sastojaka koje imate.
Zapalite ga i počnite klikati oznake sastojaka ili ih upišite u okvir za pretraživanje. Kliknite Search Recipes kada dodate ono s čime želite kuhati, a aplikacija će pronaći recepte koji odgovaraju vašim kriterijima, dobivene iz nekih od
najbolje stranice s receptima na internetu.Gumbo vam omogućuje dodatno filtriranje tih recepata prema tri parametra: potrebnom vremenu (u koracima od 15 minuta do 4 sati), prehrana (vegetarijanska ili veganska) i vrsta obroka (doručak, deserti i pečenje, piće, glavno i prilog). Svaka kartica s receptima također prikazuje ukupno vrijeme kuhanja, zajedno sa sastojcima koje već imate označenim crnom bojom i sastojcima koji nedostaju označenim crvenom bojom.
2. ChefGPT PantryChef (Web): AI generirani recepti na temelju sastojaka i opreme
Dok svi istražuju granice ChatGPT i što možete učiniti s AI, nije iznenađenje da je netko napravio AI recept bot. ChefGPT ima nekoliko značajki povezanih s receptima u svojoj plaćenoj punoj verziji, ali u besplatnoj verziji još uvijek možete istražiti naprednu verziju pronalaženja recepata prema sastojcima putem PantryChefa.
PantryChef prvo od vas traži da navedete sastojke i količinu svakog za bolje preporuke. Ne možete napraviti shakshouku za cijelu obitelj ako imate samo dva jaja, zar ne? Zatim ćete morati dodati koje kuhinjske alate imate, birajući između ploče za kuhanje, pećnice, mikrovalne pećnice, friteze, miješalice, procesora hrane i roštilja. Bot vas zatim pita da odaberete koliko vremena kuhanja želite posvetiti jelu. Također postavlja pitanje o vašoj trenutnoj razini vještina u kuhinji.
Konačno, PantryChef vam daje dvije mogućnosti prije nego što dobijete rezultate. Gurmanski način rada koristi samo najbolju kombinaciju sastojaka koje imate, tako da možda postoje neki koje ćete morati nastaviti pohranjivati. Ako želite odmah iskoristiti sve sastojke, odaberite način rada All-In.
Na temelju vaših izbora, dobit ćete preporuke poput ChatGPT-a za najbolji recept (ili recepte) koje možete kuhati. Besplatna razina omogućuje vam stvaranje pet recepata mjesečno. Pro razina (2,99 USD mjesečno) generira neograničen broj recepata i otvara druge robote kao što su MasterChef, MacrosChef i MealPlanChef.
3. FoodCombo (Web): Recepti temeljeni na sastojcima s prehrambenim ograničenjima, uvjerenja
Ako obično tražite recepte prema sastojcima koje imate, poželjet ćete uložiti vrijeme, energiju, a možda čak i novac u FoodCombo. Osim jednostavnog prikazivanja recepata, omogućuje vam da izgradite profil nekoliko stvari koje su važne za vašu hranu.
Kada kreirate profil, FoodCombo od vas traži da dodate svoje alergije i intolerancije na hranu (gluten, mliječni proizvodi, kikiriki, školjke, itd.), prehrambena i vjerska ograničenja (veganska, vegetarijanska, bez alkohola, paleo prehrana, halal, košer) i hrana ne voliš. To pomaže aplikaciji da stvori profil okusa jedinstven za vas i izbjegne predlaganje određenih vrsta jela.
Zatim ćete morati dodati sastojke ili predmete u svoju smočnicu. Besplatni račun FoodComba ograničava ovo na 15 stavki, ali možete platiti dodavanje neograničenog broja sastojaka. Budući da je to profil koji ste spremili, vaše najčešće stavke iz smočnice pojavit će se svaki put kada se prijavite, smanjujući vrijeme i trud potrebne za njihovo dodavanje.
Stranica s preporukama za recepte ima mnogo načina za dodatno usavršavanje prijedloga. Na primjer, možete filtrirati određene sastojke, sortirati prema oznakama poput brzo i jednostavno ili prilagođeno djeci, postaviti koliko sastojaka želite koristiti ili filtrirati prema nutritivnim vrijednostima. A svi recepti koji vam se sviđaju mogu se spremiti na različite popise na vašem računu.
4. Jedi moj hladnjak (Android, iOS): Vodite popis sastojaka i dobivajte recepte
Eat My Fridge najbolja je telefonska aplikacija koju koristimo za dobivanje recepata temeljenih na sastojcima. I daleko je najbolji u vođenju inventara svih vaših artikala i gdje su pohranjeni, sastavljanju popisa za kupovinu namirnica i praćenju datuma isteka.
Nakon što se prijavite za besplatnu aplikaciju, potražite i dodajte sastojke u svoj inventar prema potrebi. Imate tri odjeljka za razvrstavanje predmeta: hladnjak, zamrzivač i smočnica. Možete dugo pritisnuti bilo koju stavku da biste dodali pojedinosti poput količine i datuma isteka. Potonje je ključno jer ćete na prvi pogled vidjeti kojim će stavkama uskoro isteći rok i planirati recept pomoću njih. Osim toga, Eat My Fridge pamti vaše spremljene namirnice, tako da ih ne morate dodavati svaki put.
Zbirka recepata dobiva svoje izvore s nekih od najboljih web stranica s receptima na internetu, poput BBC Food, Epicurious i All Recipes. Svaka kartica s receptom pokazuje koliko je vaših sastojaka pronađeno ili nije pronađeno u njoj i što možete koristiti kao zamjenu iz svog inventara. A ako ga poželite napraviti kasnije, dodajte recept u omiljene, a artikle koji nedostaju na popis za kupovinu kako biste znali što napraviti nakon kupovine.
Preuzimanje datoteka: Eat My Fridge za Android | iOS (Besplatno)
5. Jedite svoje knjige (Web): Pretraga recepata za vaše omiljene kuharice i časopise
Većina ljudi počne učiti kuhati kroz kuharicu. K vragu, većina običnih kuhara ima nekoliko omiljenih kuharica - s psećim ušima s omiljenim receptima i stranicama poprskanim godinama starim brašnom, uljem ili drugim sastojcima. Ali kako pretraživati recepte u tim kuharicama budući da su sve fizičke? Eat Your Books u pomoć.
Eat Your Books je digitalizirao i indeksirao tisuće recepata u stotinama poznatih i manje poznatih kuharica, od klasika poput Julije Child do modernih favorita poput Nigelle Lawson. S besplatnim računom možete tražiti i dodati do pet ovih kuharica u svoju biblioteku (sa sustavom časti da ih već posjedujete kao fizičke knjige). Cijeli katalog uključuje časopise o hrani, pa čak i poznate web stranice i blogove.
Ova osobna biblioteka sada može pretraživati hranu na temelju sastojaka, naziva jela, kuhara, kuhinje itd. Pretraživanje sastojaka ne dopušta vam da odaberete više sastojaka da biste pronašli prijedloge koji ih uključuju i morat ćete se držati jednog glavnog sastojka. No s obzirom na to da je ovo vjerojatno najbolji (a možda i jedini) način pretraživanja kuharica koje volite, ne možete ga zanemariti.
To je također učinkovit način za usporedbu recepata više omiljenih kuhara. Na primjer, želite li usporediti razlike u tome kako Child i Lawson peku souffle? Otvorite ih u dvije kartice jednu pored druge umjesto da tražite mjesta za dvije velike kuharice.
Naučite spajati hranu kako biste iskoristili sastojke
Na bilo kojoj od ovih web stranica moći ćete naučiti kako najbolje iskoristiti svoje sastojke da napravite nešto ukusno. No, ako u receptu nema nekog od sastojaka, to ne znači da neće dobro pristajati uz jelo.
Ako želite poboljšati svoje kuharske vještine, morate to učiniti naučite znanost o sparivanju hrane. Jednom kada saznate koji sastojak može prirodno nadopuniti drugi, vidjet ćete da se vaš kuharski repertoar eksponencijalno povećava. Možda vam nakon toga više neće trebati nijedna od ovih stranica s receptima i budite kreativni u pripremi jela.
