5 vrsta pametnih prehrambenih naprava koje vam mogu pomoći da jedete svjesno

U doba u kojem se vaš hladnjak može spojiti na internet, a vaš termostat možda izgleda pametniji od polovice djece s kojom ste išli u školu, prehrambena tehnologija napravila je neke zanimljive korake. Iako svijet još nije na točki u kojoj roboti batleri pripremaju obroke, pojavilo se nekoliko dijelova tehnologije koji bi vam mogli pomoći da pažljivije jedete.

Dakle, prije nego što sami nesvjesno pojedete ostatak te pizze, razmotrimo nekoliko vrsta tehnologije koje mogu pomoći čak i najodsutnijim jelima da se ponovno povežu sa svojom hranom.

1. Pametno posuđe

Jeste li ikada imali trenutak u kojem ste udahnuli svoju večeru brže nego što ste mogli spelovati "supercalifragilisticexpialidocious"? Pa, možda će vam koristiti Smartfeed pribor za sporu kontrolu. Smartfeed pribor ne služi samo za prijenos hrane od tanjura do usta. Ovaj pametni pribor pomaže vam da jedete pravim tempom.

Ako gutate hranu rekordnom brzinom — ili ako je interval između dva zalogaja prekratak — vilica vas upozorava laganom vibracijom. Mala lampica također će vas voditi između zalogaja, trepćući crveno ako morate čekati sljedeći zalogaj.

Dakle, čemu onda strka oko toga koliko brzo žvačete? Prema Sveučilište Harvard, svjesna prehrana može učinkovito liječiti ponašanja poput emocionalnog i prejedanja koja mogu dovesti do debljanja i pretilosti.

Polagano jedenje omogućuje signalima sitosti vašeg tijela da dopru do vašeg mozga, pomažući vam da se prije osjećate sitima. Uživajući u hrani, na kraju ćete jesti manje, smanjujući šanse za prejedanje.

Štoviše, sporo jedenje pomaže probavi i može poboljšati cjelokupno iskustvo objedovanja, omogućujući vam da istinski cijenite okuse i teksture.

Smartfeed pribor može vas potaknuti na zdraviji odnos s hranom, zalogaj po zalogaj.

Ovo je samo jedan od mnogo pametnih kuhinjskih naprava razmislite o dodavanju na svoj kulinarski repertoar. Ostali uključuju friteze, aparate za kavu, ekspres lonce, pa čak i 3D pisače za čokoladu!

2. Pametno posuđe

Prošlo je vrijeme kada su vaši tanjuri bili samo platna za vaša remek-djela od makarona. Sada se čak i vaši tanjuri razvijaju u inteligentne pomoćnike koji mogu voditi vaše prehrambene navike. Na primjer, upoznajte SmartPlate, gdje se tehnologija susreće s posuđem.

SmartPlate je znanstveno dizajniran imajući na umu kontrolu porcija. Već na prvi pogled možete primijetiti njegove diskretne dijelove. Ovo nije samo zbog estetske privlačnosti ili da se vaš grašak ne sprijatelji s vašim pire krumpirom. Svaki odjeljak napravljen je za držanje određene količine vrsta hrane, od proteina do ugljikohidrata i povrća.

Zašto je ovo važno? Nije tajna da je kontrola porcija kamen temeljac pažljivog hranjenja. S povećanjem veličine porcija u restoranima i pogrešnim pakiranjem hrane, postaje sve teže procijeniti kako izgleda ispravna porcija.

Korištenjem SmartPlatea nestaje nagađanje o veličini porcije. Tanjur vas suptilno educira o pravoj količini za jelo, osiguravajući da se nehotice ne poslužite previše. Kada uparite SmartPlate s pažljivim pristupom prehrani ili drugim napravama poput pametne vilice, to može uvelike pridonijeti održavanju zdrave težine.

Usklađivanjem obroka s porcijama koje vaše tijelo uistinu treba, prirodno unosite manje viška kalorija, a da se pritom ne osjećate uskraćeno. S vremenom to može dovesti do održivog upravljanja težinom i, što je još važnije, do zdravijeg odnosa s hranom.

Naravno, pametni tanjur samo je jedan od mnogih kul kuhinjske naprave koje bi svi domovi trebali imati. Ostali gadgeti koje treba razmotriti uključuju pametne zaslone koji se ponašaju kao digitalna pomoć dok ste vi kuhanje, digitalne vage za žlice, sous vide uronjene optočne pumpe, električni komposteri i pametno smeće limenke.

3. Podsjetnici za hidrataciju

Dok bi vilice i tanjuri mogli biti najbolji način da usporite jedenje, neki uređaji mogu vam pomoći da pažljivije konzumirate. Uđi Ulla Podsjetnik na hidrataciju, genijalni uređaj koji se lako može pričvrstiti na gotovo svaku posudu za piće i treptati u pravilnim intervalima, suptilno vas potičući da popijete više vode. Nema više oslanjanja na pamćenje ili čekanja dok se ne osušite!

Redovita hidratacija ne gasi samo žeđ. Pomaže probavi, pomaže u regulaciji tjelesne temperature, podmazuje zglobove i čak pomaže u transportu hranjivih tvari. Osim toga, hidracija može spriječiti lažne znakove gladi, pomažući vam da bolje prepoznate kada ste uistinu gladni.

4. Pametna vaga za hranu

Još jedan gadget koji će vam pomoći da budete pažljiviji u kuhinji je pametna nutricionistička vaga. Na primjer, Kuhinjska vaga Etekcity Smart Food Nutrition nije samo još jedna lijepa kuhinjska naprava. Kada bacite neki sastojak—bilo da je riječ o zreloj rajčici ili kriški cheddara—ova vaga može prikazati težinu kao i podatke o hranjivim vrijednostima u stvarnom vremenu.

To čini uparivanjem s vašim pametnim telefonom i može razgraditi kalorije, masti, proteine, ugljikohidrate i još mnogo toga. Jeste li se ikada zapitali o nutritivnom sadržaju domaćeg guacamolea? Sada više ne morate!

Za one koji su na specifičnim dijetama ili samo znatiželjne ljude koji žele bolje razumjeti svoju hranu, ove vage manje su luksuz, a više prosvjetljujuća potreba.

Redovitim korištenjem pametne vage možete pratiti svoje dnevne, tjedne i mjesečne prehrambene navike. I uparivanjem ovog uređaja s aplikacijom za praćenje prehrane vođenom umjetnom inteligencijom kao što je MakroFaktor, možete osigurati da unosite dovoljno proteina, ugljikohidrata i masti kako biste ispunili svoje zdravstvene ciljeve. Ako vam se sviđaju ovi uređaji, svakako pogledajte i neki drugi gadgete koji vam mogu pomoći kuhati zdraviju hranu.

5. Pažljiva priprema hrane

I na kraju, ako je svjesnost krajnji cilj, možda biste trebali upotrijebiti gadget ili dva koji će vam pomoći da usporite i uključite svoja osjetila dok kuhate ili pripremate hranu. Uzmimo za primjer kavu—dnevni ritual za većinu ljudi.

U eri trenutnog zadovoljstva, uređaj poput ručnog mlinca za kavu nudi stanku. Dok držite mlinac, povezani ste sa sirovom esencijom svojih zrna graha. Dok okrećete rukom, počinju vas okruživati ​​mirisi, stvarajući meditativni trenutak u jednostavnom činu pripreme kave. Ovo nije samo mljevenje; to je ritual. Trud koji ulažete povećava zahvalnost za dobiveni napitak.

Ukratko, korištenje analognih uređaja kao što je ručni mlinac nije samo kava – radi se o uživanju u putovanju i prisutnosti u procesu.

Spajanje tehnologije i okusa

Nisu samo vaši telefoni i automobili ti koji postaju pametniji – postaju i iskustva u restoranima. Od vilica koje vam usmjeravaju brzinu zalogaja do tanjura koji djeluju kao savjetnici za dijetu i od trepćućih podsjetnika za hidrataciju do pametne vage koje dekodiraju vašu hranu, svijet tehnologije servira sve vrste inovativnih rješenja za suvremene probleme.

A cilj s ovim vrstama gadgeta nije samo novost. Oni vam mogu pomoći da njegujete dublju, pažljiviju vezu s onim što konzumirate.