Miris sočnog odreska, zapečenog do savršenstva, jedna je od najvećih ljetnih radosti. Ali ako ste tip osobe koja voli imati potpunu kontrolu nad svojim kuhanjem, velika je vjerojatnost da ste pronašli stojite iznad roštilja, okrećući i bockajući svoje meso hvataljkama u jednoj ruci i hladnim pićem u drugo.
Ne bi li bilo sjajno da postoji roštilj koji bi mogao obaviti sav težak posao umjesto vas?
Što je pametni roštilj?
Pametni roštilj je uređaj za kuhanje s Bluetooth ili Wi-Fi tehnologijom kojim se može upravljati putem aplikacije na vašem pametnom telefonu ili tabletu. Koristeći senzore i temperaturne sonde, pametni roštilj može savršeno skuhati vašu hranu, bilo da pečete odrezak, okrećete hamburgere ili pušite rebra.
Na tržištu postoji nekoliko različitih vrsta pametnih roštilja, ali svi imaju jednu zajedničku stvar: svi koriste senzore i/ili algoritme za savršeno kuhanje hrane svaki put.
Za razliku od tradicionalnog roštilja, većina pametnih roštilja automatski će prilagoditi temperaturu ovisno o vrsti hrane koju kuhate, što znači da nikada nećete morati brinuti o nedovoljno kuhanoj ili prekuhanoj hrani opet.
Neki pametni roštilji čak će vam poslati obavijesti na vaš telefon kada je hrana spremna, tako da se možete opustiti i opustiti dok se vaš odrezak kuha do savršenstva.
Što radi pametni roštilj?
Pametan roštilj radi sav težak posao umjesto vas. Nema više okretanja hamburgera ili nabijanja odreska vilicom kako biste provjerili jesu li gotovi – pametni roštilj će sve to učiniti umjesto vas.
Za razliku od klasičnog roštilja na pelete ili roštilja na drveni ugljen, pametni roštilj ne zahtijeva da ga čuvate. Možete ga postaviti i zaboraviti, a aplikacija će vas obavijestiti kada je vrijeme da okrenete hranu ili da je skinete s roštilja.
Ugrađeni senzori mogu otkriti kada je vaša hrana kuhana do savršenstva, što znači da više nikada nećete morati brinuti o tome da ćete obrok prekuhati ili prekuhati.
A budući da se većina pametnih roštilja može spojiti na Wi-Fi vašeg doma, za to možete koristiti svoj pametni telefon ili tablet kontrolirajte temperaturu, postavite mjerače vremena, pa čak i provjeravajte status svoje hrane s bilo kojeg mjesta u kući. Nije li tehnologija sjajna?
Neki pametni roštilji također dolaze sa značajkama kao što su ugrađene sonde za meso, tako da možete pratiti unutarnju temperaturu svoje hrane bez potrebe da otvarate poklopac i pustite svu toplinu da pobjegne. To je lijep dodir, i to je nešto što će svaki ozbiljan roštiljar cijeniti.
Ali, uz pomoć jednostavnog ili pametni termometar za meso, možete jednostavno pratiti unutarnju temperaturu svoje hrane bez ikakvih otmjenih značajki. Dakle, ako tražite pametni roštilj koji ima sve što je potrebno, budite spremni platiti prilično novčić.
Isplati li se kupiti pametni roštilj?
Ako ste tip osobe koja voli imati potpunu kontrolu nad svojim kuhanjem, onda je pametni roštilj svakako vrijedan razmatranja. Ne samo da će riješiti sva nagađanja oko pečenja na roštilju, već će vam i osloboditi vrijeme, tako da možete uživati na ljetnom suncu s obitelji i prijateljima umjesto da stojite iznad vrućeg roštilja.
Osim toga, uz mogućnost upravljanja nekim pametnim roštiljem putem pametnog telefona ili tableta, možete čak provjeriti status svoje hrane dok se opuštate u bazenu ili radite u vrtu. To je ono što mi zovemo ljetno blaženstvo.
Od ideja za pripremu hrane do tehnika pečenja na roštilju, pametni roštilj može vam uvelike olakšati život. No, kao i kod svakog uređaja, prije kupnje treba razmotriti neke nedostatke.
Prvo, pametni roštilji su definitivno skuplji od vašeg tipičnog roštilja na drveni ugljen ili propan. Dakle, ako imate ograničen budžet, pametni roštilj možda nije pravi izbor za vas.
Drugo, budući da se većina pametnih roštilja oslanja na Wi-Fi ili Bluetooth za funkcioniranje, mogu biti izbirljivi za postavljanje i korištenje. Ako niste upućeni u tehnologiju, možda ćete imati problema s povezivanjem pametnog roštilja s kućnom mrežom.
I na kraju, budući da su pametni roštilji još uvijek relativno nova tehnologija, na tržištu ih nema puno za izabrati. Dakle, ako tražite određenu značajku ili funkciju, možda ćete morati napraviti kompromis oko nečeg drugog.
Za iskusnog roštiljara pametni roštilj može se činiti malo pretjeranim. Ali ako ste novi u pečenju na roštilju ili jednostavno nemate vremena stajati iznad vrućeg roštilja, pametni roštilj je izvrsna opcija.
Ako niste zainteresirani plaćati premiju za sva zvona i zviždaljke, lako možete pronaći savršenu telefonska aplikacija za poboljšanje igre roštiljanja, dodajte svoje osobne dodatke i podignite svoje pečenje na sljedeću razinu. Ako tražite kompletan paket koji će obaviti sav posao umjesto vas, svakako vrijedi razmisliti o pametnom roštilju.
Pametniji način roštiljanja
Tehnologija je daleko napredovala, a sada postoje sve vrste naprava i sprava koje vam mogu olakšati život. Pa zašto ne i vaš roštilj?
Pametni roštilji najnoviji su trend u kuhanju na otvorenom i dolaze sa svim vrstama značajki koje mogu učiniti vaše iskustvo pečenja boljim nego ikad.
Samo budite spremni izdvojiti nešto ozbiljnog novca – oni nisu jeftini. Sretno pečenje na roštilju!